Японская свежая выпечка

Клан Адзумо на протяжении бесчисленных поколений культивирует рис, этот злак становится основой практически каждого приготовленного блюда. Кадзума в юности не подвергает сомнению устоявшиеся обычаи семьи. Но все переворачивается с ног на голову, когда шестилетний ребенок впервые переступает порог пекарни. Старшая сестра настаивает попробовать выпечку. Разные виды хлеба раскрывают перед мальчиком новый мир вкусов. Влюбленность случается мгновенно, всепоглощающая. Решение созревает твердое: посвятить этому продукту все годы, что впереди. Школа остается позади, и вот уже путь лежит в Токио. Цель ясна, устроиться в "Pantasia", одну из тех пекарен, где рождается нечто особенное. Овладеть искусством создания Яппан, хлеба истинно японского. И показать всем его превосходство над привычным.